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山东威海:海水中长出有机蔬菜

来源:  发布时间:2017-11-24

在山东威海的一片海参养殖池中,漂浮着一层绿油油的植物,色泽如翡翠,形状似珊瑚。这种招引记者目光的“海上蔬菜”,学名西洋海笋,是当地“海水上培养+海水下养殖”形式立体农业的最新效果之一。

西洋海笋海水无土培养与海参养殖结合在威海南海新区试种成功,这在全国还很罕见。威海海乐菲特海洋生物科技有限公司总经理王刚介绍说,西洋海笋只“喝”海水,从国外引入并驯化改进,是一种可利用全海水灌溉培养的新型保健蔬菜。

西洋海笋海水无土培养项目负责人——***盐生植物研讨专家冯立田博士表示,他们培养的西洋海笋彻底能够用全海水乃至到达两倍盐浓度的海水进行灌溉和培养。海水养殖的池水为西洋海笋供给足够的生长所需的营养成分,无需药和肥料运用,下降培养本钱,完成蔬菜的有机培养。

“本年的试种,从专业的角度来说,是十分成功的。西洋海笋从移栽到生长,到最后老练,从4月份到9月份很好完成了‘生活史’。下一年我们将扩展推行培养规划,让西洋海笋能够走进我们的餐桌。”冯立田介绍说。

经过海参网箱与海笋归纳立体养殖试种,发现西洋海笋能够吸收养殖池水中多余的氨氮、硫化氢等有害物质,添加水溶氧含量。另一方面西洋海笋可在必定程度上净化池水,进步海参参苗成活率,然后进步产值。

“依照现在的状况看,两米乘三米的网箱一般海参产值在四五斤,但是种上西洋海笋今后,均匀产值能到达十斤。一亩水面依照十个网箱来算,一年就能添加三千元左右的经济效益。”冯立田说。

现在,市场上已陆续呈现西洋海笋各种加工品,如冻干蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜粉等。这些深加工产品具有附加值高、贮藏时间长、运送便利等长处,是海水蔬菜工业开展重要方向。